TASLABNEWS, Halo sahabat taslabnews, kali ini kita membahas soal resep menu masakan kentang hati ampela ala Shaun the Sheep.
Dijamin anak anda pasti senang dengan bentuknya yang unik dan rasanta yang lezat.
Nah langsung aja yuk. Untuk membuatnya:
Siapkan 1 mangkok nasi hangat, bagi menjadi 2
secukupnya daun selada
secukupnya Nori
7 butir telur puyuh, rebus & beri pewarna makanan (warna kuning)
Bumbu Kentang Ati Lada Hitam
1/2 siung bawang bombay
2 siung bawang putih, geprek rajang halus
2 buah kentang, potong dadu dan goreng setengah matang
250 gr Ati ampela
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
1 1/4 sdt lada hitam
1 sdm margarine untuk menumis
secukupnya kaldu jamur
secukupnya air
Pelengkap
wijen untuk taburan
wortel rebus untuk garnis
keju slice untuk garnis
jelly inaco
susu UHT real good.
Untuk membuat kentang,ati lada hitam : panaskan margarine. tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum
Masukkan kentang dan ati ampela. tambahkan sedikit air supaya tidak gosong. tambahkan kaldu jamur, minyak wijen, saos tiram dan lada hitam. aduk rata dan jangan lupa tes rasa
Siapkan kotak bekal. hias pinggir kotak dg daun selada. ambil sebagian nasi lalu kepal2 dan taruh di kotak bekal. hias sesuai selera
Rebus Ati ampela sampai empuk, angkat dan tiriskan. potong2 sesuai selera. Gampangkan mom membuatnya. (Syaf)
