TASLABNEWS, Halo sobat taslabnews ketemu lagi kali ini dengan resep unik kita. Anda pasti kenal dong dengan buah pisang. Sering kali setiap makan pisang orang-orang membuang kulitnya.
Tahu gak sih. Sebenarnya kulit pisang banyak manfaatnya loh. Kulit pisang bisa jadi pembersih dan pengencang kulit.
Tapi banyak yang belum tahu bahwa kulit pisang bisa dijadikan peluang bisnis loh. Nah apa masih mau membuangnya. Yuk kita bahas peluang bisnis dari kulit pisang.
Ya ternyata kulit pisang bisa dijadikan banyak olahan untuk bisnis kuliner loh.
Diantaranya jadi kripik kulit pisang, selai, nuget, pudi g, donat dan es krim.
Tapi kali ini taslabnews akan membahas soal membuat kulit pisang jadi es krim.
Jika kebanyakan orang ketika mengonsumsi pisang kulitnya dibuang namun tidak bagi sebagian orang yang justru mengolah kulitnya untuk dijadikan bahan baku es krim.
Es yang terbuat dari kulit pisang ternyata tak terasa pahit dibandingkan jika kita mengonsumsinya begitu saja. Hal ini karena kulit pisang telah diolah terlebih dahulu.
Es krim ini selain enak juga mengandung vitamin A dan C yang tinggi yang sangat berguna bagi kesehatan mata dan gusi Anda.
Berikut cara membuatnya
Bahan Bakunya adalah:
Kulit pisang
Tepung es krim
Coklat
Susu
Cara Membuatnya
Kulit pisang yang telah dibersihkan direbus hingga 15 menit.
Kemudian diblender hingga halus dan saring kemudian diambil sarinya.
Setelah itu sari kulit pisang direbus kembali hingga mendidih dan angkat kemudian didinginkan.
Setelah itu campur kulit pisang dengan bubuk es krim tambahkan coklat dan susu kemudian diaduk hingga merat lalu masukkan ke dalam cetakan.
Setelah agak dingin masukkan ke freezer. Jadi deh es krim kulit pisangnya. Mudah bukan cara membuatnya. (Int/syaf)
